Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие — 300 г
Сыр полутвердый — 100 г
Яйца — 4 шт.
Масло сливочное — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Перец черный свежемолотый — 1 щепотка
Кальмары — 6 тушек

Для соуса:

Сметана — 300 г
Майонез — 100 г
Мука — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мелко нарезать лук, обжарить на сливочном масле.
2. Грибы нарезать мелким кубиком, добавить в сковороду к луку, жарить до полуготовности 5 минут.
3. Вареные яйца нарезать мелким кубиком. Мелко нарезать перья зеленого лука, добавить нарезанный зеленый лук и вареные яйца к обжаренным грибам. Туда же добавить натертый на средней терке сыр.
4. Начинку перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5. Если кальмары приобретены в совсем неподготовленном виде, опустить их в холодную воду и вынуть внутренности, не разрезая, промыть, затем снять пленку с тушки, промыть, обсушить. Нафаршировать тушки кальмаров, скрепить отверстия зубочистками.
6. Выложить нафаршированные тушки кальмаров в глубокий противень или форму.
7. Сметану перемешать с майонезом, мукой, поперчить и посолить.
8. Полить кальмары этим соусом, запечь в разогретой до средней температуры духовке в течение 30-40 мин, после приготовления зубочистки снять. При подаче разрезать тушки на поперечные кусочки. Может подаваться как горячее основное блюдо, как холодная или горячая закуска.

Приятного аппетита!

Автор: Наталья Андреева

#горячее@bon
#закуски@bon
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ...
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 2
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 3
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 4
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 5
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 6
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 7
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 8
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 9
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом.Ингредиенты:Шампиньоны свежие — 300 гСыр полутвердый — 100 ... - 10
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 54 отзыва
Нравится54
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Черновское бесплатно Сайт знакомств Черновское с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Черновское с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Черновское с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Черновское с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн Черновское бесплатно Сайт знакомств Черновское для брака бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно