Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Картофельные пирамидки с мясными шариками

Ингредиенты:

Картофель — 3 шт.
Мясо (шарики из мяса) — 250 г
Пряности — 1 ч. л.
Зелень — 5 веточек
Йогурт (био) — 100 г
Томатная паста — 50 г
Масло оливковое — 1 ч. л.
Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Отварить до готовности в подсоленной воде с ложкой оливкового масла шарики из мясного фарша.
2. Размять очищенный отварной картофель, добавить муку, пряности и соль. Тщательно перемешать до однородного состояния.
3. Сформировать пирамидку, начиняя картофельную лепешку мясным шариком. Для этой итерации удобней пользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Придать сформированной пирамидке форму. Обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
4. Подготовить соус к подаче, смешав в миске нарубленную зелень, биойогурт, томатную пасту, соль и опционально сахар. Украсить блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Маша Герасимова

#горячее@bon
Рейтинг записи:
5,5 - 28 отзывов
Нравится27
Поделитесь записью с друзьями
Viktoria Viktoria
Комментарий скрыт
Наверх