Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Ватрушки с творогом

Ингредиенты:

Для начинки:

Творог — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Яичные желтки — 4 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Цедра лимона или ванилин — 1 ч. л.

Для теста:

Дрожжи свежие — 20-30 г
Тёплое молоко или вода — 1,5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 3 ст. л.
Мука — 450 г
Соль — 0,5 ч. л.
Яичные желтки — 1 шт.
Яичные желтки (для смазывания) — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для теста.
2. Замесить гладкое эластичное тесто и оставить на несколько минут.
3. Перед формовкой тесто пару раз обмять.
4. Для начинки: растереть творог. Смешать желтки с сахаром. Взбить творог, желтки с сахаром, лимонную цедру, сметану, муку и сливочное масло.
5. Разделить тесто на 16 равных частей.
6. Противень для выпечки смазать маслом.
7. Выложить на противень сплющенные шарики теста.
8. Оставить на 10 минут. Духовку нагреть до 220-230°C.
9. Сделать в тесте углубления стаканом с "припудренным" мукой дном.
10. Выложить на тесто начинку. Смазать края желтком.
11. Отправить ватрушки в духовку на 25-30 минут до зарумянивания.
12. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
Ватрушки с творогом.Ингредиенты:Для начинки:Творог — 500 гСахар — 4 ст. л.Яичные желтки — 4 ...
Ватрушки с творогом.Ингредиенты:Для начинки:Творог — 500 гСахар — 4 ст. л.Яичные желтки — 4 ... - 2
Ватрушки с творогом.Ингредиенты:Для начинки:Творог — 500 гСахар — 4 ст. л.Яичные желтки — 4 ... - 3
Ватрушки с творогом.Ингредиенты:Для начинки:Творог — 500 гСахар — 4 ст. л.Яичные желтки — 4 ... - 4
Ватрушки с творогом.Ингредиенты:Для начинки:Творог — 500 гСахар — 4 ст. л.Яичные желтки — 4 ... - 5
Ватрушки с творогом.Ингредиенты:Для начинки:Творог — 500 гСахар — 4 ст. л.Яичные желтки — 4 ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 38 отзывов
Нравится37
Поделитесь записью с друзьями
Юлия Юлия
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Калининской бесплатно с телефонами и фото Знакомства онлайн в Калининской для взрослых Знакомства для интима в Калининской бесплатно Знакомства в Калининской с девушками с номерами телефонов Знакомства в Калининской кому за 30 без регистрации Знакомства в Калининской с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства в Калининской для серьезных отношений и брака
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно