Баклажаны с фаршем в духовке
Ингредиенты:
Фарш мясной — 300 г
Баклажан — 2 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Помидор — 1 шт.
Томатный соус — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Подсолнечное масло — 30 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Баклажаны помойте, сделайте надрез в середине. Запеките в микроволновой печи в течение 5–6 минут или в духовке 30–40 минут. Баклажаны должны быть почти готовы.
2. Приготовьте начинку. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
3. Поджарьте лук до прозрачности и добавьте измельченный чеснок.
4. Выложите в сковороду мясной фарш.
5. Обжарьте фарш, постоянно перемешивая, в течение 10–12 минут.
6. У помидора удалите кожицу, измельчите его любым способом и добавьте в сковороду с фаршем.
7. Перемешайте мясной фарш с томатом, посолите по вкусу. Можно поперчить, добавить любые приправы и специи.
8. Заполните баклажаны приготовленным фаршем.
9. Выложите в каждый баклажан пластинку помидора.
10. Залейте баклажаны измельченными помидорами, томатным морсом или томатным соком.
11. Запекайте в духовке 35–40 минут при температуре 185–190C.
12. Любой твердый сыр натрите на терке. Достаньте баклажаны из духовки, посыпьте сыром и опять верните в духовку.
13. Держите баклажаны в духовке еще 5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
14. Готовые фаршированные баклажаны выложите на тарелку и подавайте к столу горячими.
Приятного аппетита!
Автор: Зоя Шунина (повар ру)
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
- Я обязательно, ты слышишь? Я обязательно, - сказал Медвежонок. Ежик кивнул.
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Сайт секс знакомств Междуреченский бесплатно
Знакомства Междуреченский с мужчинами без регистрации
Знакомства Междуреченский для серьезных отношений и брака
Знакомства Междуреченский с девушками с номерами телефонов
Знакомства Междуреченский кому за 30 бесплатно
Знакомства онлайн Междуреченский для взрослых
Знакомства Междуреченский бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 577 072 человека
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации