Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Сырные клецки с клубничным соусом

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Клубника — 170 г
Сахар тростниковый для соуса, можно использовать обычный — 40 г

Приготовление:

1. Начните с приготовления соуса. Клубнику освободите от "хвостиков", помойте и порежьте на кусочки.
2. В небольшую кастрюлю выложите клубнику, засыпьте её тростниковым сахаром. Поставьте на плиту.
3. Варите клубнику с сахаром 5 минут после закипания на среднем огне.
4. После того как клубника остынет, пробейте её тщательно блендером. Наш соус готов!
5. Приготовьте тесто для клецок. Масло комнатной температуры разотрите с сахаром (1 ст. л.).
6. Добавьте яйца и взбейте массу вилкой или венчиком.
7. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте в тесто.
8. Добавьте муку и замесите тесто. Оно довольно липкое, но забивать его мукой не стоит, если хотите чтобы клецки были мягкими.
9. С этим тестом удобно работать на силиконовом коврике. Присыпьте коврик и скалку мукой, раскатайте тесто толщиной около 5–6 мм. и вырежьте небольшой формочкой клецки. В таком виде их можно заморозить впрок.
10. Поставьте воду на плиту, после закипания подсолите и добавьте наши клецки. После того как клецки всплывут, их нужно варить 1–2 минуты, не больше.
11. Клецки готовы. Полейте их клубничным соусом.

Приятного аппетита!

Автор: Наталья Лебедева (повар ру)

#завтрак@bon
Сырные клецки с клубничным соусом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 150 гСыр твердый — 100 гЯйцо куриное ...
Сырные клецки с клубничным соусом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 150 гСыр твердый — 100 гЯйцо куриное ... - 2
Сырные клецки с клубничным соусом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 150 гСыр твердый — 100 гЯйцо куриное ... - 3
Сырные клецки с клубничным соусом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 150 гСыр твердый — 100 гЯйцо куриное ... - 4
Сырные клецки с клубничным соусом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 150 гСыр твердый — 100 гЯйцо куриное ... - 5
Сырные клецки с клубничным соусом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 150 гСыр твердый — 100 гЯйцо куриное ... - 6
Сырные клецки с клубничным соусом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 150 гСыр твердый — 100 гЯйцо куриное ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 55 отзывов
Нравится55
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Доброе бесплатно Сайт знакомств Доброе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Доброе с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Доброе с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств Доброе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Доброе для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Доброе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно