Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Бисквитный рулет "Сладкий поцелуй"

Поделись рецептом

Ингредиенты:

Яйцо в тесто — 3 шт.
Сахар в тесто — 80 г
Мука пшеничная в тесто — 100 г
Ванильный сахар или экстракт в тесто — по вкусу
Сок лимона в тесто — 1 ч. л.
Вода в пропитку — 80 мл
Лимонный сок в пропитку — 1–2 ст. л.
Вареная сгущенка — 200 г

Количество порций: 4–6 шт.

Приготовление:

1. Вбейте в чашу миксера 3 яйца, добавьте ванильный сахар или пару капель экстракта, лимонный сок. Взбивайте до появления первой пены.
2. Всыпьте весь сахар и увеличьте обороты до максимальных. Взбивайте 7–10 минут.
3. Когда масса хорошо увеличится в объеме и посветлеет, миксер можно выключить.
4. Включите прогреваться духовку до 200 C. В яичную массу введите муку, перемешайте лопаткой или миксером на малых оборотах.
5. Противень застелите пергаментом. Перелейте тесто, лопаткой разровняйте. Толщина теста не более 5 мм.
6. Выпекайте бисквит 10–12 минут до слегка золотистого цвета, не пересушите!
7. Готовый корж сразу (еще горячим) снимите с пергамента. Пропитайте пропиткой (соедините холодную воду с лимонным соком, силиконовой кисточкой пропитайте бисквит).
8. И вместе с пергаментом сверните бисквитный корж в рулет. Оставьте до полного остывания.
9. Разверните рулет. Смажьте сгущенкой и снова сверните в рулет, но уже без пергамента.
10. Рулет готов. Украсьте его на ваше усмотрение. Рулет можно подавать сразу, но мне нравится, когда он постоит пару часиков в холодильнике. Можно полить растопленным шоколадом или сгущенкой.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
Бисквитный рулет
Бисквитный рулет
Бисквитный рулет
Бисквитный рулет
Бисквитный рулет
Бисквитный рулет
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Г@лин@ Г@лин@
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Приаргунск для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Приаргунск с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Приаргунск с женщинами кому за 45 бесплатно Сайт знакомств Приаргунск с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Приаргунск бесплатно Сайт знакомств онлайн Приаргунск без регистрации бесплатно Сайт знакомств Приаргунск бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно