Скумбрия, тушеная с морковью и луком
Поделись рецептом
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — для жарки
Томатная паста — 2 ст. л.
Зелень — для украшения
Приготовление:
1. Скумбрию очистить от внутренностей, плавники и хвост отрезать, рыбу тщательно промыть.
2. Нарезать скумбрию на порционные кусочки.
3. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на сковороде в разогретом растительном масле, иногда помешивая, до полуготовности.
4. Рыбу посолить, посыпать специями, перемешать. Кусочки скумбрии выложить на морковь с луком, накрыть крышкой (воду добавлять не надо) и оставить потомиться на маленьком огне минут 10.
5. Открыть крышку, к скумбрии, луку и моркови добавить томатную пасту, очень аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 15 и более на очень маленьком огне.
6. Подать можно со свежей зеленью и отварным рисом на гарнир.
Приятного аппетита!
#рыба@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Знакомства в Ессентукской бесплатно
Знакомства в Ессентукской с мужчинами без регистрации
Знакомства в Ессентукской для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Ессентукской с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Ессентукской с женщинами кому за 45
Знакомства онлайн в Ессентукской без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Ессентукской бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 790 263 человека
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации