Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Запеченная скумбрия с сыром

Ингредиенты:

Скумбрия свежезамороженная — 1 шт.
Сырок плавленый (хорошего качества) — 1 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сок лимона — шт.
Картофель — 3–4 шт.
Сыр твердый — 20–30 г
Сметана — 1–2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. Хорошо помыть.
2. Отделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. Мелкие косточки по возможности удалить.
3. Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить для маринования на 30 минут.
4. Сырок натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. Перемешать.
5. Картофель порезать дольками, отварить в пароварке в течение 15–20 минут.
6. В форму для запекания влить растительное масло. Одну половину филе скумбрии выложить на дно формы для запекания. На рыбку выложить начинку из сыра. Накрыть второй половиной скумбрии, придавить немного. Сверху смазать сметаной.
7. Рядом с фаршированной рыбкой разместить дольки отварного картофеля (посолить и поперчить).
8. Запекать в предварительно разогретой до 170 C духовке 20 минут. Далее форму достать, посыпать рыбу и картофель немного тертым сыром и снова отправить в духовку на 10 минут.
9. Готовую запеченную скумбрию с сыром выложить аккуратно на блюдо, рядом разместить картофель, украсить веточкой укропа и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

#рыба@bon
Запеченная скумбрия с сыром.Ингредиенты:Скумбрия свежезамороженная — 1 шт.Сырок плавленый (хорошего ...
Запеченная скумбрия с сыром.Ингредиенты:Скумбрия свежезамороженная — 1 шт.Сырок плавленый (хорошего ... - 2
Запеченная скумбрия с сыром.Ингредиенты:Скумбрия свежезамороженная — 1 шт.Сырок плавленый (хорошего ... - 3
Запеченная скумбрия с сыром.Ингредиенты:Скумбрия свежезамороженная — 1 шт.Сырок плавленый (хорошего ... - 4
Запеченная скумбрия с сыром.Ингредиенты:Скумбрия свежезамороженная — 1 шт.Сырок плавленый (хорошего ... - 5
Запеченная скумбрия с сыром.Ингредиенты:Скумбрия свежезамороженная — 1 шт.Сырок плавленый (хорошего ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 67 отзывов
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
Вкусно, очень вкусно.
Татьяна Татьяна
Вот, что вкусного в вонючей скумбрии ну никак не пойму... Еще копченая туда- сюда, но свежая - мрак и вонь..
Игорь Игорь
Комментарий скрыт
Елена (Элла) Елена (Элла)
Я ела на Новый год, пальчики облизала, вкуснятина!
Лана Лана
Плохому танцору ноги мешают,а скумбрию уметь готовить надо.
Нина Нина
Люблю скумбрию всякую...

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Шагонаре без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн в Шагонаре Знакомства в Шагонаре с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Шагонаре с номерами телефонов Знакомства в Шагонаре с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства в Шагонаре для брака Сайт секс знакомств в Шагонаре
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно