Картофельные фокаччине
Разрезав лепешку мы видим внутри пустоту как у питы, её очень удобно начинять салатами.
Размер лепёшки можно делать разный.
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Тёплое молоко — 150 мл
Сливочное масло — 50 г
Свежие дрожжи — 12,5 г
Соль — 6 г
Пюре отварного картофеля — 200 г
Приготовление:
1. Отварить картофель, почистить и размять горячим в пюре.
2. В чашку миксера просеять муку, добавить свежие дрожжи и хорошо размешать с мукой.
3. Добавить мягкое сливочное масло,теплое молоко и замесить тесто. Добавить соль и в конце
картофельное пюре.
4. Вымесить в течении 5 минут — тесто должно быть мягким.
5. Скатать тесто в шар, положить в тёплое место до увеличения объёма вдвое.
6. Духовку нагреть до 220C.
7. Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать кружки. Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки и выпекать в нагретой духовке в течение 15 минут или пока не станут золотистыми. Кроме того, можно выпекать фокаччине на сковороде.
8. После выпечки можно смазать чесночным маслом и присыпать крупной солью.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Сайт знакомств в Мосте бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Мосте для взрослых бесплатно
Интим в Мосте без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мосте с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Мосте кому за 50
Сайт знакомств в Мосте с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мосте для серьезных отношений бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 129 600 человек
Следующая запись: Я вернусь! #юмор@bon
Лучшие публикации