Нежный печеночный паштет — готовим сами!
Ингредиенты:
Печень куриная (или любая другая) — 500 г
Сливочное масло — 150 г
Молоко — 60 мл
Яйца — 2 шт.
Соль, перец и любые специи — по вкусу
Коньяк (опционально) — 2 ст. л.
Чеснок (опционально) — 1-2 зубчика
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 160 °С. Печень сложить в чашу блендера. Добавить растопленное сливочное масло (75 г), молоко, коньяк (если используете), яйцо, специи, чеснок (по желанию). Тщательно пробить массу блендером, после чего процедить через мелкое сито прямо в емкости, в которых паштет будет готовиться.
2. Установить формы с паштетом в пригодную для запекания емкость, налить в нее кипяток, чтобы он доходил до середины формочек (водяная баня).
3. Отправить паштет с баней в духовку и печь 20 минут (для куриной печени), после чего извлечь из бани и дать остыть при комнатной температуре.
4. Залить поверхность паштета второй частью растопленного сливочного масла (75 г) и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Галина Артеменко
#закуски@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Знакомства в Гардабанях
Знакомства онлайн в Гардабанях для взрослых бесплатно
Знакомства в Гардабанях с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Гардабанях для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Гардабанях с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Гардабанях с мужчинами
Интим в Гардабанях
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 596 806 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации