Кабачки в кляре
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Яйца — 1-2 шт.
Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 мл
Мука — 100-150 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Чеснок — 1-2 зубчика
Подсолнечное масло — для жарки
Приготовление:
1. Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались. Солим, перчим, по желанию выдавливаем туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем.
2. Для кляра яйца растираем с солью, добавляем простоквашу. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий. Более жидкий кляр сплывёт, более густой плохо покрывает продукт.
3. Пластинки кабачков обваливаем сначала в муке, затем окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон в подсолнечном масле. Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, разбавляем его простоквашей или соком, который выделяют кабачки. Если вдруг останется лишний кляр, можно его просто поджарить, как оладушки.
Приятного аппетита!
#завтрак@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Знакомства в Сандансках с телефонами и фото
Знакомства в Сандансках для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Сандансках для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Сандансках с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Сандансках с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Сандансках с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим в Сандансках бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 481 044 человека
Следующая запись: Несказанное везение
Лучшие публикации