Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Черничный пирог

Ингредиенты:

Черника — 1 стак.
Сахар коричневый — 2–3 ст. л.
Крупа манная — 0,5 стак.

Для крема:

Яйцо — 1 шт.
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Сметана — 0,3 стак.
Сахар коричневый — 2 ст. л.

Для теста:

Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное (для смазывания формы) — на глаз
Сметана — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Приготовить тесто. Взбить яйца с сахаром.
2. Размягчить масло, смешать его со сметаной и яично-сахарной смесью. Постоянно помешивая, всыпать муку и разрыхлитель и замесить однородное тесто. Накрыть, убрать в холодильник на 20–30 минут.
3. Разъемную форму для выпечки диаметром 26 см смазать маслом, посыпать тонким слоем манной крупы. Тесто выложить в форму и руками распределить по всей поверхности. Сделать по краям небольшой бортик. Слегка припылить тесто мукой.
4. Ягоды вымыть, обсушить бумажными полотенцами, выложить на тесто и посыпать коричневым сахаром.
5. Приготовить крем. Смешать йогурт со сметаной, яйцом и сахаром. Взбить ингредиенты в однородную пышную массу.
6. Разогреть духовку до 200 °С. Распределить крем по поверхности ягод. Пирог поставить в духовку и выпекать 30–35 минут. Подать к столу теплым.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://www.gastronom.ru/recipe/5939/cher...hnyj-pirog

#выпечка@bon
Черничный пирог.Ингредиенты:Черника — 1 стак.Сахар коричневый — 2–3 ст. л.Крупа манная — 0,5 ...
Черничный пирог.Ингредиенты:Черника — 1 стак.Сахар коричневый — 2–3 ст. л.Крупа манная — 0,5 ... - 2
Черничный пирог.Ингредиенты:Черника — 1 стак.Сахар коричневый — 2–3 ст. л.Крупа манная — 0,5 ... - 3
Черничный пирог.Ингредиенты:Черника — 1 стак.Сахар коричневый — 2–3 ст. л.Крупа манная — 0,5 ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 36 отзывов
Нравится36
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бжедугхабле с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Бжедугхабле бесплатно Сайт знакомств в Бжедугхабле для брака бесплатно Сайт знакомств в Бжедугхабле с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Бжедугхабле с женщинами кому за 30 Сайт знакомств в Бжедугхабле с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс в Бжедугхабле без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно