Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 8 стак.
Вода — 3 стак.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Для начинки:
Мясной фарш — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре примерно на 1 час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипните края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Знакомства в Бабарыкино без регистрации
Знакомства в Бабарыкино для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Бабарыкино для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Бабарыкино с женщинами кому за 40
Знакомства в Бабарыкино с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Бабарыкино с мужчинами с номерами телефонов
Секс знакомства в Бабарыкино без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 589 679 человек
Следующая запись: Сочные баклажаны с начинкой
Лучшие публикации