Отрывной яблочный пирог
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко — 150 мл
Дрожжи быстрорастворимые — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука — 370 г
Для начинки:
Яблоки (небольшие) — 3 шт.
Сахар тростниковый — 40 г
Корица — ч. л.
Растительное масло — для смазки формы
Приготовление:
1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Просеять муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема минут на 25–30.
2. Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей. Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на дольки. Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.
3. Через 25–30 минут тесто должно увеличиться в объеме. Раскатать тесто толщиной примерно 0,7 см. Вырезать кружки. На каждый кружок положить дольку яблока. Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки, застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Взять форму диаметром 26 см, по большому кругу разложить целые дольки яблок, а в середину выложить половинки. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей .
4. Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли". Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180°C, 20–25 минут, до румяности. Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Верхней Плавице с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Верхней Плавице для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Верхней Плавице для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Верхней Плавице с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Верхней Плавице бесплатно
Сайт знакомств в Верхней Плавице с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Верхней Плавице с женщинами кому за 50
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 570 851 человек
Следующая запись: Для каждого времени года свой десерт. Если зимой мы с удовольствием греемся горячим шоколадом или какао, то в тёплые месяцы хочется чего-нибудь воздушного и легкого
Лучшие публикации