Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Цыганский острый суп

Поделись рецептом с друзьями!

Ингредиенты:

Болгарский перец — 2 шт.
Говядина — 250 г
Свинина — 250 г
Картофель — 4 шт.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Красный острый перец — по вкусу
Вино красное сухое — 1 стак.
Бекон копченый — 200 г
Помидоры или томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль консервированная в соусе — 250 г

Приготовление:

1. Оба вида перца нарежьте кубиком. Репчатый лук очистите и нарежьте кубиком. Бекон нарежьте соломкой.
2. На растительном масле обжарьте бекон, лук.
3. Два вида мяса нарежьте кубиками, мелко.
4. К луку добавьте мясо и обжарьте все вместе в собственном соку.
5. Когда мясо обжарится, добавьте в кастрюлю стакан вина. Тушите все на медленном огне, пока жидкость не уварится вдвое.
6. Добавьте томаты, нарезанные кубиком, или томатную пасту. Тут можно по сезону.
7. Очистите картофель. Нарежьте кубиком и добавьте в кастрюлю.
8. Залейте водой и варите 15 минут.
9. В конце варки картофель должен стать мягким, жидкость немного уварится. Добавьте в суп консервированную фасоль вместе с соусом. Фасоль можно приготовить в домашних условиях отдельно. Если будете готовить фасоль, то уместнее будет взять несколько видов (красную и белую).
10. Добавьте в кастрюлю немного воды. Дайте закипеть. Посолите суп, поперчите. Варите 2–3 минуты и выключайте.
11. Измельчите зелень, разложите по тарелкам. Влейте суп и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Евдокия Антонова

#супы@bon
Цыганский острый суп.Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты:Болгарский перец — 2 шт.Говядина — ...
Цыганский острый суп.Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты:Болгарский перец — 2 шт.Говядина — ... - 2
Цыганский острый суп.Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты:Болгарский перец — 2 шт.Говядина — ... - 3
Цыганский острый суп.Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты:Болгарский перец — 2 шт.Говядина — ... - 4
Цыганский острый суп.Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты:Болгарский перец — 2 шт.Говядина — ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 29 отзывов
Нравится27
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Воскресенском бесплатно Сайт знакомств в Воскресенском для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Воскресенском с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Воскресенском с девушками бесплатно Сайт знакомств в Воскресенском кому за 50 без регистрации Сайт знакомств в Воскресенском для серьезных отношений бесплатно Интим в Воскресенском без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно