Лохикейтто — финский сливочный суп с лососем
Ингредиенты:
Оливковое масло — 3 ст. л.
Лук-порей (только белая и светло-зелёная части) мелко нарезанный — 1 шт.
Вода — 3 стак.
Вода — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Картофель (очищенный и нарезанный квадратиком) — 340 г
Филе лосося (без кожи, костей и мелко нарезанный) — 340 г
Сливки – стак.
Крахмал (чем больше крахмала, тем более густым будет бульон) — 1–1,5 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Свежая петрушка или укроп — по вкусу
Лимон — опционально
Приготовление:
1. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и потушите лук. Как только лук стал мягким, влейте 3 стакана воды и забросьте лавровый лист. Доведите до кипения.
2. Уменьшите огонь и выложите картофель. Закройте крышкой и варите до готовности картофеля.
3. Выложите в кастрюлю лосось и варите около 5 минут.
4. Затем влейте сливки и перемешайте.
5. Приготовьте кашицу, смешав крахмал с 1 столовой ложкой воды, помешивая до полного растворения крахмала.
6. Добавьте эту кашицу в суп и варите пока суп не загустеет.
7. Забросьте сливочное масло, перемешайте и снимайте с огня.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Присыпьте достаточным количеством нарезанной петрушки или укропа.
10. При подаче выжмите сок лимона при желании.
Приятного аппетита!
#супы@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Знакомства в Гергебиле без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Гергебиле
Знакомства в Гергебиле для брака
Знакомства в Гергебиле с номерами телефонов
Знакомства в Гергебиле с взрослыми женщинами без регистрации
Сайт секс знакомств в Гергебиле
Знакомства в Гергебиле с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 828 486 человек
Следующая запись: Просторная и светлая кухня
Лучшие публикации