Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами
Рецепт вкусного и сытного обеда: готовим запеканку из картофельного пюре с мясным фаршем, шампиньонами и сыром.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Молоко — 0,5 стак.
Сливочное масло — 50 г
Твердый сыр — 100–150 г
Растительное масло — для обжаривания
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Грибы — 200 г
Смешанный фарш — 500 г
Приготовление:
1. Картофель почистить, нарезать пластинками и сложить в кастрюлю. Залить водой, посолить и довести до кипения. Варить около 25 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить масло, молоко и растолочь картофель в пюре. Добавить половину тертого сыра.
2. Обжарить измельченный лук и чеснок до мягкости, добавить нарезанные кубиками грибы. Жарить до готовности, посолить и поперчить. Переложить все на тарелку.
3. Добавить в сковороду смешанный фарш и жарить, все время разбивая комочки, пока мясо не подрумянится. Приправить, перемешать с грибами и луком.
4. Выложить на дно формы половину картофеля, затем начинку. Покрыть оставшимся картофельным пюре и посыпать сыром.
5. Запекать в разогретой до 180С градусов духовке примерно полчаса, чтобы сыр сверху расплавился и покрылся золотистой корочкой.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Снежинки-балеринки
Знакомства в Дальнее Константиново
Знакомства для интима в Дальнее Константиново бесплатно
Знакомства в Дальнее Константиново для брака без регистрации
Знакомства в Дальнее Константиново с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Дальнее Константиново кому за 40 без регистрации
Знакомства в Дальнее Константиново с мужчинами
Знакомства онлайн в Дальнее Константиново без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 933 207 человек
Следующая запись: Стильно смотрится
Лучшие публикации