Теплый зимний салат с грибами и картофелем
Этот сытный французский салат можно подавать в качестве основного блюда.
Ингредиенты:
Мелкий картофель — 500 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Красный лук, разрезанный на 6 частей — 1–2 шт.
Полоски бекона, крупно нарезанные — 4 шт.
Нарезанные грибы — 150 г
Горчица в зернах — 1 ч. л.
Красный винный уксус — 1 ст. л.
Руккола или салатный микс — 100 г
Голубой сыр — 85 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 220 С. Картофель хорошо помыть и разрезать на 4 части. Выложить на противень, затем сбрызнуть 1 ст. л. масла и посыпать небольшим количеством соли.
2. Запекать в течение 20 минут, затем добавить нарезанный красный лук. Запекать еще 20 минут, чтобы картофель приобрел золотисто-коричневый цвет, а лук закарамелизовался. Дать немного остыть.
3. В антипригарной сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки. Добавить нарезанные грибы, жарить еще 5 минут, пока они не станут мягкими.
4. Для заправки перемешать горчицу, уксус и оставшуюся 1 ст. л. масла с капелькой воды.
5. Поместить картофель, лук, бекон и грибы в большую миску вместе с листьями салата. Полить соусом и хорошо перемешать.
6. Разделить салат между 4 тарелками, посыпать раскрошенным голубым сыром.
Приятного аппетита!
#салаты@bon
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Теплый зимний салат с грибами и картофелем
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 14 отзывов
Многим читателям это понравилось
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Секс знакомства Талица бесплатно
Сайт знакомств Талица с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Талица с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Талица с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Талица с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн Талица для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Талица для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 870 245 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Нравится кухня?
Лучшие публикации