Сырный суп пофранцузски с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Плавленый сыр — 200 г
Картофель — 400 г
Лук — 150 г
Морковь — 180 г
Сливочное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Лавровый лист — 3 штуки
Гренки — по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5–7 минут.
4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут.
5. Затем добавить нарезанное мясо. Варить 3–4 минуты, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Автор рецепта:
Приятного аппетита!
#супы@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Знакомства для интима Мерсин бесплатно
Знакомства онлайн Мерсин для взрослых бесплатно
Знакомства Мерсин с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства Мерсин с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Мерсин для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Мерсин с мужчинами
Знакомства Мерсин
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 758 162 человека
Следующая запись: Ставь , если любишь бананы! Сколько нас?
Лучшие публикации