Идеальная шарлотка
Ингредиенты:
Кисло–сладкие яблоки — 600 г
Изюм — 155 г
Лимон (сок) — 1 шт.
Молотая корица — 0,5 ч. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Сливочное масло — 15 г
Картофельный крахмал — на глаз
Пшеничная мука — 160 г
Сахарный песок — 160 г
Куриное яйцо — 4 шт.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
Приготовление:
1. Изюм залейте кипятком и оставьте на 7 минут. Яблоки тщательно вымойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Очистите дольки от кожицы, нарежьте толщиной 10–15 мм. Сбрызните яблоки лимонным соком. Полейте коньяком, добавьте корицу и перемешайте.Накройте пищевой пленкой и оставьте на 7–10 минут.
2. Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте крахмалом и стряхните излишки. Выложите в форму яблоки по спирали и присыпьте тонким слоем крахмала.
3. Распределите обсушенный изюм поверх яблок.
4. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Тщательно взбейте яйца с сахаром. Введите порциями сухую смесь.
5. Распределите тесто равномерным слоем поверх изюма и яблок. Выпекайте 40–50 минут при 180 °C. Дайте немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
#десерты@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Интим знакомства Кретинга без регистрации
Знакомства Кретинга с мужчинами
Знакомства Кретинга с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Кретинга с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства Кретинга для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Кретинга для взрослых бесплатно
Знакомства Кретинга
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 824 045 человек
Следующая запись: Идеально для зимних холодов
Лучшие публикации