Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Шоколадный торт а-ля Лоррейн Паскаль

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло к. т. — 200 г
Сахар — 150 г
Мука — 140 г
Яйца — 4 шт.
Какао — 60 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для крема:

Маскарпоне — 250 г
Сливки (33-35%) — 100 мл
Молочный шоколад — 100 г
Шоколадные трубочки (соломка) — для украшения
Малина — для украшения
Ежевика — для украшения
Голубика — для украшения

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 °С. Форму диаметром 16-18 см смазать маслом, дно и бока выстелить пекарской бумагой.
2. В отдельную миску просеять все сухие ингредиенты. Взбить масло с сахаром до пышности. Добавить 2 яйца, взбить еще раз. Затем половину мучной смеси, еще 2 яйца и оставшиеся сухие ингредиенты.
3. Выложить тесто в форму. Хорошо разровнять лопаточкой. Выпекать около 30-40 минут. Готовность определить деревянной шпажкой. Она должна быть сухой и чистой. Переложить корж на решетку и оставить до полного остывания.
4. Для крема соединить маскарпоне со сливками и растопленным, но хорошо остывшим шоколадом и перемешать миксером на маленькой скорости, насадкой лопаточка, до однородности.
5. Корж разрезать две части. Смазать половиной крема и поставить в холодильник на 15-20 минут. Потом смазать оставшимся кремом. К бокам приклеить трубочки, а сверху выложить ягоды.

Приятного аппетита

#выпечка@bon
#десерты@bon
Шоколадный торт а-ля Лоррейн Паскаль.Ингредиенты:Для теста:Сливочное масло к. т. — 200 гСахар — 150 ...
Шоколадный торт а-ля Лоррейн Паскаль.Ингредиенты:Для теста:Сливочное масло к. т. — 200 гСахар — 150 ... - 2
Шоколадный торт а-ля Лоррейн Паскаль.Ингредиенты:Для теста:Сливочное масло к. т. — 200 гСахар — 150 ... - 3
Шоколадный торт а-ля Лоррейн Паскаль.Ингредиенты:Для теста:Сливочное масло к. т. — 200 гСахар — 150 ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Валках без регистрации Знакомства в Валках для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Валках для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Валках с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Валках с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства в Валках с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств для секса в Валках без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно