Заварное тесто на молоке
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 10 шт.
Ингредиенты:
Вода — 100 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.
Приготовление:
Готовим заварное тесто:
Заварное тесто готовить несложно. Его потом не надо раскатывать, вырезать формочкой — достаточно выложить его на противень чайной ложкой или ложкой для мороженого и вы получите лёгкие хрустящие булочки с пустотой внутри.
Булочки во время выпекания очень подрастают благодаря тому, что в тесте содержится большое количество воды. Изделия из заварного теста на молоке получаются очень вкусными, хрустящими. Из такого теста получатся отличные профитроли, эклеры и заварные булочки!
Приготовление блюда по рецепту «Заварное тесто на молоке»:
Для приготовления заварного теста на молоке нам понадобится молоко, вода, масло, яйца, мука, соль.
Шаг 1
Для приготовления заварного теста на молоке нам понадобится молоко, вода, масло, яйца, мука, соль.
Соединить молоко, соль, масло и воду.
Шаг 2
Соединить молоко, соль, масло и воду.
Нагреть до кипения и полного растворения масла.
Шаг 3
Нагреть до кипения и полного растворения масла.
Всыпать муку.
Шаг 4
Всыпать муку.
И размешивать не снимая с огня 2-3 минуты. Должно поучиться однородное эластичное тесто.
Шаг 5
И размешивать не снимая с огня 2-3 минуты. Должно поучиться однородное эластичное тесто.
Дать остыть тесту 3-4 минуты и добавить 1 яйцо. Хорошо вмешать его в тесто.
Шаг 6
Дать остыть тесту 3-4 минуты и добавить 1 яйцо. Хорошо вмешать его в тесто.
Добавлять следующее яйцо только после того, как вмешается предыдущее. Так постепенно ввести все яйца.
Шаг 7
Добавлять следующее яйцо только после того, как вмешается предыдущее. Так постепенно ввести все яйца.
Готовое тесто.
Шаг 8
Готовое тесто.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
#рецепт #десерты@bon
Поделитесь записью с друзьями
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Знакомства в Бемыже с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Бемыже для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Бемыже с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Бемыже для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Бемыже с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства в Бемыже с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Бемыже без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 629 631 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пирог с рыбой
Лучшие публикации