Сырные лепешки с разными начинками
Ингредиенты:
Йогурт — 1 стакан
Твердый сыр — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Пучок зелени — по вкусу
Копченая грудинка (ветчина или колбаса)
Тертый сыр — 40 г
Оливковое или растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
#рецепт #закуски@bon
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 760 307 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пиде
Лучшие публикации