Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Пицца с перцем и ветчиной

Ингредиенты

Тесто:

Мука — 200 г
Молоко теплое — 120 г
Сухие дрожжи — 6 г
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепотка

Начинка:

Ветчина — 200 г
Сыр — 200 г
Кетчуп — 5 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Помидор — 1 шт.

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 180 °C. Для теста молоко нагреть до температуры 36,6 °C (т. е. до температуры вашего тела). Добавить дрожжи. Оставить на пару минут.
2. Всыпать в молоко сахар, соль и растительное масло. Перемешать.
3. Начать месить тесто, постепенно добавляя просеянную муку. Внимание! Здесь лучше меньше, чем больше! Не забивайте тесто мукой.
4. Месить тесто надо минут 20-25, чтобы все составляющие неразрывно соединились, муки добавлять ровно столько, чтобы тесто к рукам не очень прилипало, но и не полностью отставало. Если вы возьмете меньше муки, чем надо, тесто поднимется, но потом его надо будет замесить еще раз, добавив немного муки и оставив снова подходить.
5. Накрыть тесто легкой тканью или полотенцем и оставить в теплом месте до увеличения в 2,5 раза.
6. Для начинки нарезать перец, лук, помидор, ветчину и измельчить на терке сыр.
7. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт. Намазать сверху сметаной и кетчупом.
8. Добавить лук, перец, ветчину и помидоры. Сверху посыпать сыром.
9. Печь в духовке 20–30 минут. Края пиццы должны стать золотистыми.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

Автор рецепта: anyreki

#выпечка@bon
#горячее@bon
Пицца с перцем и ветчиной.ИнгредиентыТесто:Мука — 200 гМолоко теплое — 120 гСухие дрожжи — 6 гСоль — ...
Пицца с перцем и ветчиной.ИнгредиентыТесто:Мука — 200 гМолоко теплое — 120 гСухие дрожжи — 6 гСоль — ... - 2
Пицца с перцем и ветчиной.ИнгредиентыТесто:Мука — 200 гМолоко теплое — 120 гСухие дрожжи — 6 гСоль — ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 18 отзывов
Нравится18
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Гаврилове Посаде бесплатно Знакомства в Гаврилове Посаде для взрослых бесплатно Знакомства в Гаврилове Посаде с девушками бесплатно Знакомства в Гаврилове Посаде для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Гаврилове Посаде кому за 50 без регистрации Знакомства в Гаврилове Посаде с мужчинами без регистрации Интим в Гаврилове Посаде
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно