Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
ТОП-5 домашних супчиков

1. Овощной супчик

Ингредиенты:

Замороженные брокколи и цветная капуста — по вкусу
Лук — по вкусу
Морковь — по вкусу
Сыр плавленный — 2 кусочка
Картофель — по вкусу
Специи — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Готовим все в одной кастрюле — делаем поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воду (ориентируйтесь по количеству овощей), включаем на максимальный огонь.
2. Пока вода закипает, добавляем туда овощи, чистим картошку, режем кубиками, брокколи и цветную капусту просто кидаем в суп. Все это закипает, и должно еще немного покипеть. В это время добавляем плавленный сыр, перемешиваем. Добавляем специи, соль, перец, хмели-сунели, все, что вы любите. Суп готов!

На все уходит примерно 20 минут. Можно добавить в супчик курочку. Она готовится недолго. Нарежем ее на мелкие кусочки и добавим вместе с замороженными овощами. А в конце измельчаем все блендером – получается такой сырно-овощной суп-пюре, которое нравится и детям и взрослым.

2. Очень быстрый и простой супчик гаспачо

Ингредиенты:

Хлеб — 100 г
Помидоры — 4 шт.
Огурец — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 шт.
Оливковое масло — 3–4 ст. л.
Зелень — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Хлеб размочите в воде, овощи промойте и очистите.
2. С помидоров снимите кожуру и удалите семена. Смешайте всё в блендере, добавьте ледяной воды или льда, включите еще на несколько секунд, и ваш суп готов.

3. Быстрый суп с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г
Морковь — 1 шт.
Рис — 100 г
Сельдерей — корня
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 4 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Рис промойте. Раскалите масло в сковороде. Поставьте кастрюлю с 2 литрами воды на огонь, всыпьте рис. Курятину нарежьте небольшими кусочками, морковь и лук нашинкуйте, сельдерей нарежьте мелко. Обжарьте сначала курицу, добавьте лук, сельдерей и морковь.
2. Отправьте обжарку в кипящую воду, посолите. Варите 15 минут на медленном огне. За 3 минуты до готовности поперчите. Выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. При подаче посыпьте суп рубленым укропом.

4. Овощной суп с шампиньонами

Ингредиенты:

Шампиньоны — 200 г
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Капуста брюссельская — 5–6 шт.
Сливочное масло — 50 г
Лавровый лист — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы промойте, очистите, обсушите. Овощи почистите и нарежьте мелкими кусками. Кочанчики брюссельской капусты разрежьте надвое.
2. В кипящую воду отправьте картофель и капусту. Грибы нарежьте крупными пластинами. Раскалите сливочное масло на сковороде, обжарьте грибы, добавьте лук и морковь. Добавьте обжарку в кастрюлю. Посолите, добавьте лавровый лист и перец. Варите ещё 10 минут.

5. Простой вермишелевый суп

Ингредиенты:

Вермишель —100 г
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 шт.
Растительное масло — 4 ст. л.
Картофель — 1 шт.
Зеленый лук — 1 шт.
Петрушка — 1 шт.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятите 1,5–2 литра воды. Картофель и морковь очистите и нарежьте мелко.
2. Лук и чеснок очистите и нашинкуйте. Раскалите масло в сковороде, обжарьте чеснок, затем лук, добавьте картофель и морковь. Обжаривайте ещё 3 минуты и отправляйте в кипящую воду. Через 5 минут забросьте вермишель. Варите ещё 7 минут.
3. Зелень нашинкуйте и добавьте в суп, перемешайте, поперчите, посолите. Дайте настояться пару минут и разливайте по тарелкам.

Вариации данных супов не имеют границ! Можно во все супы добавлять разное мясо, зелень, сыр, сухарики и гренки.

Приятного аппетита!

#лучшиеподборки@bon
#супы@bon
ТОП-5 домашних супчиков.1. Овощной супчик Ингредиенты:Замороженные брокколи и цветная капуста — по ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 34 отзыва
Нравится34
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Западная Двина без регистрации Сайт знакомств Западная Двина с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Западная Двина кому за 35 без регистрации Сайт знакомств Западная Двина с девушками без регистрации Сайт знакомств Западная Двина для взрослых без регистрации Сайт знакомств Западная Двина для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Западная Двина с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно