Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Картофельные зразы с капустой (постные)

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Растительное масло — для жарки
Соль
Перец
Панировочные сухари — сколько уйдет
Майонез — по вкусу

Для начинки:

Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Капуста — 200 г
Соль
Перец

Приготовление:

1. Картофель вымыть, сварить в "мундире".
2. Очистить картофель от кожуры. Размять в пюре. Разминать картошку нужно горячей, тогда она легче растолчется и пюре получится однородным. Посолить, поперчить. Пусть остывает.
3. Сделать начинку. Лук и морковь почистить, вымыть. Капусту посечь.
4. Порезать лук мелкими кубиками, натереть на терке морковь. Нагреть сковороду, налить 4 ст. л. растительного масла. Выложить овощи и пожарить их, помешивая, до мягкости и легкого румянца на среднем огне 15-20 минут. Посолить и поперчить.
5. Разделить пюре на порции. На ладони расплющить пюре в лепешку, в серединку положить немного начинки и слепить продолговатый пирожок-зразу.
6. Зразы обвалять в панировочных сухариках. Нагреть сковороду. Налить растительного масла 3-4 ст. л. Обжарить зразы картофельные на небольшом огне до золотистого цвета по минуты 3-4 с двух сторон.
7. Подавать зразы с капустой горячими с постным майонезом.

Автор рецепта: Людмила Владимировна

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
Картофельные зразы с капустой (постные).Ингредиенты:Картофель — 500 гРастительное масло — для ...
Картофельные зразы с капустой (постные).Ингредиенты:Картофель — 500 гРастительное масло — для ... - 2
Картофельные зразы с капустой (постные).Ингредиенты:Картофель — 500 гРастительное масло — для ... - 3
Картофельные зразы с капустой (постные).Ингредиенты:Картофель — 500 гРастительное масло — для ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 48 отзывов
Нравится48
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима в Туханях без регистрации Сайт знакомств в Туханях для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Туханях для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Туханях с девушками бесплатно Сайт знакомств в Туханях кому за 50 без регистрации Сайт знакомств в Туханях с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Туханях бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно