Бельгийские вафли
Ингредиенты:
Мука — 215 г
Кукурузный (картофельный) крахмал — 70 г
Растительное масло — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Кефир — 375 мл
Молоко — 125 мл
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин — ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Свежие сезонные ягоды — для подачи
Шоколадная паста — для подачи
Взбитые сливки — для подачи
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
1. В глубокой емкости соедините муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте.
2. Отделите белки от желтков. Желтки поместите в глубокую емкость, туда же добавьте масло, кефир и молоко. Взбивайте смесь с помощью ручного миксера (погружного блендера) в течение 2 минут.
3. В отдельной емкости белки с добавлением сахара и ванилина взбейте до мягких пиков.
4. Соедините все три подготовленные смеси, перемешайте до однородности с помощью миксера.
5. Выпекайте вафли в разогретой вафельнице (из расчета 1 средний половник теста на 1 вафлю). Готовые вафли выкладывайте на противень.
6. Отправьте вафли на несколько минут подсушиться в разогретую духовку (должна образоваться хрустящая корочка).
7. Вафли выложите на сервировочные тарелки, украсьте взбитыми сливками, свежими ягодами, шоколадной пастой, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ирреальные просторы.
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Сайт секс знакомств Кахун
Знакомства Кахун с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Кахун с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Кахун с женщинами кому за 30
Знакомства Кахун для брака бесплатно
Знакомства онлайн Кахун бесплатно
Знакомства Кахун с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 960 084 человека
Следующая запись: Завтрак на террасе
Лучшие публикации