Йогуртовый кекс
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 2 шт.
Мука — 230 г
Сливочное масло комнатной температуры — 120 г
Сахар — 120 г
Кокосовый йогурт — 250 мл
Сок лимона — 1/2 шт.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Для начинки:
Сливочное масло — 20 г
Коричневый сахар — 10 г
Мандарин — 1 шт.
Для глазури:
Сливочное масло — 10 г
Коричневый сахар — 5 г
Мандарин — 1/2 шт.
Пририготовление:
1. Масло сначала растереть с сахаром вилкой, а затем взбить миксером (так вы предотвратите брызги).
2. Ввести по одному яйцу, взбивая каждый раз смесь миксером.
3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать ложкой.
4. Влить лимонный сок и йогурт, снова перемешать.
5. Для начинки: сливочное масло разогреть на сковороде, добавить сахар и мандарины. Дать им потомиться в этой смеси.
6. Половину теста вылить в смазанную маслом форму. Добавить карамелизированные мандарины.
7. Вылить оставшееся тесто в форму.
8. Выпекать около 40 минут в духовке, разогретой до 180 С. Потом уменьшить температуру до 170 С и выпекать еще 20 минут.
9. Для глазури: повторить те же действия, что и для начинки. Полить готовый кекс глазурью.
Приятного аппетита!
Источник рецепта:
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства в Нижнем Баскунчаке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Нижнем Баскунчаке для взрослых без регистрации
Знакомства в Нижнем Баскунчаке для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Нижнем Баскунчаке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Нижнем Баскунчаке кому за 45
Знакомства для интима в Нижнем Баскунчаке
Знакомства в Нижнем Баскунчаке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 090 784 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кофейное крем-брюле
Лучшие публикации