Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Закрытые роллы

Ингредиенты:

Нори — 6 листов
Рис для суши — 500 г
Рисовый уксус — 150 мл
Соль — ч. л.
Сахар — 50 г
Авокадо — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Слабосоленая семга — 200 г
Рисовый уксус (для подготовки) – 150 мл
Вода без газа (для подготовки) – 150 мл

Приготовление:

1. Промойте тщательно рис, залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Слейте воду и поместите рис в кастрюлю с толстым дном, залейте водой (на каждый стак. риса добавьте 1 стак. воды). Доведите до кипения на сильном огне, после чего убавьте огонь до слабого и готовьте до тех пор, пока рис не впитает всю воду. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
2. Смешайте рисовый уксус (150 мл), соль, сахар в кастрюле и поставьте на огонь. Готовьте, помешивая, пока сахар не растворится, затем снимите с огня. Тонкой струйкой влейте заправку в кастрюлю с рисом (помешивайте при добавлении). Оставьте рис остывать до комнатной температуры.
3. Авокадо, огурец и рыбу нарежьте длинными тонкими ломтиками.
4. Рисовый уксус (150 мл) смешайте с водой (150 мл). Положите лист нори на бамбуковый коврик гладкой стороной вниз. Смочите руки разбавленным рисовым уксусом и выложите небольшое количество риса на лист нори. Равномерно распределите в нижней части листа. Поверх риса выложите начинку.
5. Часть водоросли без риса отрежьте с помощью острого ножа или кулинарных ножниц. Свободный край нори смочите разбавленным уксусом. Аккуратно сверните ролл с помощью бамбукового коврика. Подровняйте края ролла и нарежьте на порции.

Приятного аппетита!

#закуски@bon
Закрытые роллы.Ингредиенты:Нори — 6 листовРис для суши — 500 гРисовый уксус — 150 млСоль — ч. ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 21 отзыв
Нравится20
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Авокадо должны быть слегка мягкими и большими, тогда хватает две дольки на лист, а огурцы длинные.Приправы по вкусу, мне нравится маринованный имбирь, тоже можно заранее замариновать самому.

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства Дружковка кому за 45 Знакомства Дружковка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт секс знакомств Дружковка Знакомства Дружковка с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства Дружковка для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства онлайн Дружковка для взрослых без регистрации Знакомства Дружковка без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно