Бургер с яйцом
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Свиной фарш — 100 г
Говяжий фарш — 100 г
Соль — 0,25 ч. л.
Черный молотый перец — 0,25 ч. л.
Репчатый лук — 50 г
Булочка для гамбургера — 2 шт.
Сыр полутвердый — 50 г
Соус барбекю — 50 г
Свежий огурец — 1 шт.
Растительное масло — 0,5 ч. л.
Петрушка — 10 г
Приготовление:
1. Нарежьте лук, петрушку и добавьте к фаршу. Приправьте фарш солью и перцем, тщательно вымесите вручную до однородной и плотной консистенции.
2. Сформируйте из фарша котлеты толщиной 2-3 см, проделайте в каждой котлете отверстия с помощью бокала.
3. Выложите котлеты на раскаленную и смазанную маслом решетку гриля и обжаривайте их 3-5 минут под закрытой крышкой. Затем снимите крышку и разбейте в центр каждой котлеты по яйцу. Обжаривайте котлеты 10-15 минут при средней температуре под закрытой крышкой.
4. Поместите поверх котлет по кусочку сыра. Обжаривайте еще 5 минут.
5. Переложите готовую котлету с сыром на одну половинку булочки, смажьте котлету соусом, положите нарезанный кружочками огурец.
6. Накройте котлету второй половинкой булочки и подавайте.
Приятного аппетита!
#закуски@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 517 362 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Картофель с шампиньонами в сметане
Лучшие публикации