Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Ингредиенты:
Баклажаны — 3 шт.
Кинза — 1 пучок
Чеснок — 6 зубчиков
Сметана — 100 г
Грецкие орехи — стакана
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец молотый черный — по вкусу
Листья салата для украшения
Приготовление:
1. У баклажанов удалить кожицу, нарезать на продольные пластинки в 2-3 мм толщиной, хорошо посолить, переложить в миску и оставить овощи на 20 минут. За это время баклажаны уже пустят сок, который поможет избавиться от горечи.
2. Орехи подсушить на сковороде, порубить ножом или измельчить в блендере.
3. В отдельной мисочке смешать сметану с пропущенным через пресс чесноком.
4. Кинзу измельчить, добавить в миску со сметаной и чесноком, переложить туда же грецкие орехи, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5. Баклажаны слить, промыть проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить в масле на заранее разогретой сковороде с обеих сторон, пока не начнет появляться золотистая корочка.
6. Готовые баклажаны переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
7. Выложить на пластинки баклажанов тонким слоем начинку, свернуть в форме рулета. Готовые рулетики переложить на плоскую тарелку с листьями салата.
Приятного аппетита!
#закуски@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Сайт знакомств Бердичев с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса Бердичев
Сайт знакомств Бердичев кому за 45
Сайт знакомств Бердичев с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Бердичев для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Бердичев для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Бердичев без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 556 947 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации