Èòàëüÿíñêèé ñàëàò "Ðîìàíòèêà äëÿ äâîèõ"

Èòàëüÿíñêèé ñàëàò "Ðîìàíòèêà äëÿ äâîèõ"

Èíãðåäèåíòû:

Êðåâåòêè (òèãðîâûå) — 500 ã
Ñàëàò — 2 ïó÷êà
Ïîìèäîðû — 3 øò.
Òîìàòíàÿ ïàñòà — 200 ã
Ñìåòàíà — 100 ã
Ìàéîíåç — 100 ã
×åñíîê — 2 çóá÷èêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Îòâàðèòü êðåâåòêè â ïàíöèðå è î÷èñòèòü (â ïàíöèðå îíè ïîëó÷àþòñÿ âêóñíåå è ñî÷íåå, ÷åì ïîêóïíûå, î÷èùåííûå).
2. Ïîðåçàòü ñàëàòíûå ëèñòüÿ.
3. Íà ïëîñêóþ òàðåëêó âûëîæèòü ïîðåçàííûé ñàëàò. Ïîñûïàòü îòâàðåííûìè êðåâåòêàìè. Ïîëèòü ñîóñîì.
4. Ïðèãîòîâèòü ñîóñ: â ÷àøêå ñìåøàòü ñìåòàíó, ìàéîíåç, êåò÷óï (ñëàäêèé) è âûäàâëåííûé ÷åñíîê. Äîáàâëÿòü êåò÷óï äî òîãî ìîìåíòà, ïîêà ñîóñ íå ñòàíåò ïðèÿòíîãî ðîçîâîãî öâåòà. Èìåííî ñìåñü ýòîãî ñîóñà ñ ñàëàòíûìè ëèñòüÿìè è êðåâåòêàìè ïîêîðÿåò òåõ, êòî âïåðâûå ïðîáóåò ýòîò ñàëàò.
5. Óêðàñèòü ëîìòèêàìè (êîëüöàìè) ïîìèäîðà.
6. Ïîäàâàòü îõëàæä¸ííûì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#ñàëàòû@bon