Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Мраморное печенье

Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным.

Ингредиенты:

*Объем 1 чашки — 240 мл., 1 ст. л. - 15 мл., 1 ч. л. — 5 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая.

Мука — 320 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сливочное масло — 226 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 60 г
Желтки — 2 шт.
Ванильная эссенция — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Основной рецепт:

Взбить масло, сахар и сахарную пудру до пышности (около 2 минут). Добавить желтки и ваниль, взбить. Добавить соль и муку, перемешать на низкой скорости до получения теста. Разделить тесто на две равные части, раскатать в колбаски длиной 15 см и диаметром 5 см. Завернуть в пищевую пленку, выдержать в холодильнике от 2 часов до 3 дней (можно заморозить). Разрезать на кружки шириной 1 см., выпекать при 160°C около 15 минут.

2. Шоколадное печенье:

Следовать основному рецепту, но заменить 1/4 чашки муки равным количеством порошка какао.

3. Мраморное печенье:

Сделать половину рецепта ванильного печенья и половину шоколадного. Раскатать оба вида колбаской длиной 15 см и диаметром 5 см. Разрезать каждую на 4 части, соединить в одну колбаску. Собрать все в одну массу, помесить 3-4 движениями (не перестараться, чтобы не потерять мраморный эффект). Разделить тесто на 2 части, далее готовить по основному рецепту.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#десерты@bon
Мраморное печенье.Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно ...
Мраморное печенье.Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно ... - 2
Мраморное печенье.Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно ... - 3
Мраморное печенье.Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно ... - 4
Мраморное печенье.Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно ... - 5
Мраморное печенье.Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно ... - 6
Мраморное печенье.Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 52 отзыва
Нравится52
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Амдерме бесплатно Сайт знакомств в Амдерме для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Амдерме для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Амдерме с девушками бесплатно Знакомства для интима в Амдерме без регистрации Сайт знакомств в Амдерме с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Амдерме кому за 50 без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно