Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Моя семья - мое богатство
ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Домашние куриные сосиски

Ингредиенты:

Куриное мясо 500-600 г
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль, перец по вкусу
Карри 0,5 ч.л.
Специи для курицы по вкусу
Растительное масло для обжарки
Пищевая пленка

Приготовление:

1. Куриное мясо и репчатый лук порезать на кусочки и вместе перемолоть блендером в однородную массу
2. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать блендером. Выкладываю мясную массу в миску, добавляю яйцо, специи, соль и перец хорошо перемешиваю, даю немного фаршу постоять и можно формировать сосиски
3. Для этого нам понадобится обычная пищевая пленка. На край пленки выкладываю 2 ст.л. фарша и аккуратно начинаю скручивать трубочкой, придавая форму сосиски
4. Затем отрезаю пленку и туго завязываю края, нужно стараться выпустить весь воздух
5. Готовые сосисочки отвариваю минут 5-7 в кипящей подсоленной воде даю немного остыть и освобождаю от пленки
6. Обжариваю до румяной корочки на сковороде (можно запечь в духовке или кушать отваренными)

Подавать с любимым гарниром, овощным салатиком или соусом. С магазинными не сравнить, вкусно и полезно!

Приятного аппетита!
ДЕТСКОЕ МЕНЮ.Домашние куриные сосискиИнгредиенты:Куриное мясо 500-600 гЛук репчатый- 1 шт.Яйцо -1 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 14 отзывов
Нравится14
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх