Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Моя семья - мое богатство
ЗРАЗЫ ДЛЯ ДЕТОК "ВЕСЁЛЫЕ ЁЖИКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо
сыр
сыр
морковь
чеснок
сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца вкрутую и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. Теперь делаем панцирь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.
Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу. Этой смесью наполняем половинки яичных белков.

Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца.
Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта). Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные. Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо. Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце.

Немного вытягиваем мордочку будущему ежику и вставляем глазки и носик или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба. Носик приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю. Вставляем в ежиков иголочки из вермишелек. Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом. Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками. Ёжики готовы к отправке в духовку. Готовых ежиков выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу. Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза).
ЗРАЗЫ ДЛЯ ДЕТОК
ЗРАЗЫ ДЛЯ ДЕТОК
ЗРАЗЫ ДЛЯ ДЕТОК
ЗРАЗЫ ДЛЯ ДЕТОК
ЗРАЗЫ ДЛЯ ДЕТОК
дети семья
Рейтинг записи:
5,5 - 33 отзыва
Нравится33
Поделитесь записью с друзьями
Денис Денис
Комментарий скрыт
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Тарханово Сайт знакомств Тарханово с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тарханово кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тарханово с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Тарханово для серьезных отношений и брака Сайт знакомств онлайн Тарханово для взрослых Сайт знакомств Тарханово бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно