Гречаники
Сохраните себе на стену!
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
Для приготовления гречаников понадобится:
- 500 г мяса (я использовала филе индейки);
- 150 г гречневой крупы;
- 2 яйца;
- 2 луковицы;
- 200 г томатного соуса*;
- соль, перец - по вкусу;
- мука для панировки;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Знакомства Сорренто с телефонами и фото
Знакомства Сорренто с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Сорренто кому за 35 бесплатно
Знакомства Сорренто с девушками без регистрации
Знакомства Сорренто для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Сорренто для взрослых без регистрации
Сайт знакомств для секса Сорренто без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 069 520 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Символ 2017 Года. Пусть наступающий год будет прекрасным!
Лучшие публикации