Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Свекольный суп-пюре с песто

Ингредиенты:

Ряженка

Молоко
Закваска (бактериальная закваска для ряженки)
Суп

Свекла (средняя, запечь или отварить до готовности) — 2 шт
Огурец (небольшой) — 4 шт
Ряженка — 400 мл
Сок лимонный (или по вкусу) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Песто

Базилик (зеленый) — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 100 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.

Рецепт:

Сначала необходимо приготовить ряженку.
В пастеризованное молоко комнатной температуры всыпать закваску, хорошо перемешать до полного ее растворения.
Влить молоко с закваской в йогуртницу-термос, закрыть крышкой и оставить на 6-10 часов.

Готовую ряженку убрать в холодильник для охлаждения.

Приготовить песто.
Базилик вымыть и обсушить, чеснок очистить. В чашу блендера положить базилик, чеснок и орешки, соль, влить масло, измельчить.
Сыр добавлять не нужно.

Готовый песто выложить в банку, хранить в холодильнике.

Свеклу (я предпочитаю запеченнную) очистить и нарезать на кусочки.
Огурцы также очистить от кожицы и нарезать.

Отмерить необходимое количество ряженки.

В блендер выложить свеклу, огурцы, влить ряженку.

Измельчить до однородности, после чего приправить по вкусу солью и лимонныи соком.

Разлить суп по мискам, добавить песто и подавать.
Приятного аппетита!
#готовим@fan_handmade.Свекольный суп-пюре с пестоИнгредиенты:РяженкаМолокоЗакваска (бактериальная ...
рукоделие
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Лебедин с девушками Сайт знакомств Лебедин с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Лебедин с женщинами без регистрации Сайт знакомств для секса Лебедин бесплатно Сайт знакомств Лебедин для серьезных отношений Сайт знакомств Лебедин для взрослых Сайт знакомств Лебедин без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно