Здесь выдают
ставки
ставки

#готовим@fan_handmade
Тыквенный суп-пюре
Нам потребуется:
Тыква - 250 г,
Картофель - 2 шт.,
Помидоры - 4 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Молоко (сливки) - 100 г,
Зелень - по вкусу,
Масло топлёное - немного,
Специи.
Тыкву очистить от шкурки, нарезать брусочками или кубиками. Лук измельчить. Картофель нарезать кубиками, брусочками или иначе.
Растопить в кастрюле топлёное масло, немного потомить лук, добавить измельчённые томаты, немного соли и готовить минуты 4 под крышкой.
К томатам и луку добавить тыкву, картофель, специи и немного воды (50-100 мл), готовить овощи минут 20-25. Затем пюрировать овощи с помощью блендера.
Добавить в овощное пюре сливки или молоко, перемешать и довести до кипения.
Подать суп с измельчённой зеленью.
Тыквенный суп-пюре
Нам потребуется:
Тыква - 250 г,
Картофель - 2 шт.,
Помидоры - 4 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Молоко (сливки) - 100 г,
Зелень - по вкусу,
Масло топлёное - немного,
Специи.
Тыкву очистить от шкурки, нарезать брусочками или кубиками. Лук измельчить. Картофель нарезать кубиками, брусочками или иначе.
Растопить в кастрюле топлёное масло, немного потомить лук, добавить измельчённые томаты, немного соли и готовить минуты 4 под крышкой.
К томатам и луку добавить тыкву, картофель, специи и немного воды (50-100 мл), готовить овощи минут 20-25. Затем пюрировать овощи с помощью блендера.
Добавить в овощное пюре сливки или молоко, перемешать и довести до кипения.
Подать суп с измельчённой зеленью.

Следующая запись: #вяжем@fan_handmade
Лучшие публикации