Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Холодный суп-пюре из свеклы с песто

Ингредиенты на 4 порции:
Для супа
свекла средняя 2 шт. огурец небольшой 4 шт. лимон небольшой 1/2 шт. ряженка 400 грамм соль по вкусу
Для песто
растительное масло 75 мл. чеснок 2 зубчик петрушка 15 грамм базилик 15 грамм фундук 30 грамм соль по вкусу

Рецепт приготовления:
Свеклу моем, вытираем и заворачиваем в фольгу. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 45-60 минут (на готовность проверяем шпажкой). Вынимаем, очищаем, нарезаем на куски и даем полностью остыть. Огурцы чистим от кожицы. В блендер кладем ряженку, свеклу и огурцы. Перемалываем до однородного состояния. Приправляем по вкусу солью и лимонным соком. Для песто складываем все ингредиенты в стакан и измельчаем до однородного состояния. Наливаем в миски суп, поливаем песто и украшаем ломтиками огурца. Приятного аппетита!
#готовим@fan_handmade.Холодный суп-пюре из свеклы с пестоИнгредиенты на 4 порции: Для супа свекла ...
Рейтинг записи:
6,0 - 54 отзыва
Нравится52
Поделитесь записью с друзьями
Тамара Тамара
Вот и взаимно раскланялись.))))) Удачи Вам во всем, Надежда!
Наталья Наталья
Наверх