#готовим@fan_handmade
Паста с грибами и курицей
Это блюдо достаточно калорийное, зато оно очень вкусное, сытное и простое в исполнении.
Ингредиенты (на 4-6 порций):
куриное филе – 400 г,
грибы свежие (шампиньоны, вешенки или лисички) – 400 г,
лук репчатый (крупный) – 1 шт.,
лапша яичная длинная – 450 г,
майонез классический – 200 мл,
молоко – 150 мл,
мускатный орех – на кончике ножа,
майоран сушеный – 1 ч. ложка,
соль, черный молотый перец – по вкусу,
масло растительное – для жарки.
Приготовление:
Лапшу отварите до готовности в хорошо подсоленной воде и слейте не через дуршлаг, оставив в кастрюле немного жидкости. Курицу нарежьте как для бефстроганова, грибы – произвольно, лук – средними полукольцами. Глубокую сковороду хорошо разогрейте, налейте масло и сначала обжарьте лук до золотистого цвета, потом отодвиньте его в сторону, на освободившееся место выложите грибы и жарьте 5 минут, все постоянно помешивая.
После этого перемешайте грибы с луком и добавьте курицу, готовьте еще 5-7 минут на среднем огне, не забывая периодически помешивать. Затем введите майонез, все смешайте и влейте молоко, приправьте мускатным орехом, сушеным майораном и черным молотым перцем. Убавьте жар до минимума и томите под крышкой 3-4 минуты. Выложите получившийся соус в кастрюлю с лапшой, тщательно перемешайте и несколько раз энергично встряхните. Разложите пасту по подогретым тарелкам. При желании можете посыпать измельченным пармезаном и (или) петрушкой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Знакомства в Трехизбенке
Знакомства онлайн в Трехизбенке без регистрации
Знакомства в Трехизбенке для брака без регистрации
Знакомства в Трехизбенке с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Трехизбенке кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Трехизбенке с мужчинами
Знакомства для интима в Трехизбенке бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 855 912 человек
Следующая запись: #открытка@fan_handmade
Лучшие публикации