Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Киш с молодыми овощами

Нам потребуется:
Для теста:
мука — 250 г
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 100 г
молоко — 1-2 ст. ложки
соль — 1 щепотка

Для начинки:
брокколи — 1 шт.
лук-порей — 1 шт.
цуккини — 1 шт.
яйца — 3 шт.
сметана — 500 г
сыр твердый — 100 г
соль, перец — по вкусу
масло растительное — 2 ст. ложки

Для приготовления теста можно использовать кухонный комбайн с насадкой для теста. Просейте в чашу комбайна муку, добавьте соль и нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Включите комбайн и перемешивайте до получения крошки.

В крошку вбейте яйца и подлейте молоко.

Продолжайте смешивать, пока тесто не начнет собираться в ком. Достаньте тесто из чаши, быстро слепите его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Овощи помойте и нарежьте – белую часть лука-порея кольцами, цуккини кубиками, а брокколи разберите на соцветия.

Приготовьте брокколи в пароварке или отварите в воде до полуготовности. Лук-порей обжарьте на растительном масле до мягкости.

Тесто раскатайте и переложите в форму, сформируйте бортики. Выложите лук порей.

Затем брокколи и цуккини. Приправьте солью и перцем.

Сыр натрите на мелкой терке. Сметану смешайте с яйцами и половиной тертого сыра, посолите и поперчите. Залейте сметанной смесью овощи в форме. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Выпекайте киш в заранее разогретой до 180-200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 20-25 минут). Готовый киш можно сразу подавать на стол.
#готовим@fan_handmade.Киш с молодыми овощамиНам потребуется:Для теста:мука — 250 гяйцо — 1 шт.масло ...
рукоделие
Рейтинг записи:
6,0 - 57 отзывов
Нравится54
Поделитесь записью с друзьями
Viktoria Viktoria
Комментарий скрыт
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Елена Елена
Как вкусненько!! Блюдо давно забытое-нужно сделать!!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новоклемово бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Новоклемово без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новоклемово с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новоклемово с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новоклемово с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новоклемово для брака без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Новоклемово без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно