#готовим@fan_handmade
Красная фасоль, тушенная с овощами
Ингредиенты на 6 порций:
сухая фасоль 350 грамм
луковица средняя 1 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
бекон (копченая свиная грудинка) 100 грамм
сладкий перец средний 3 шт.
помидор средний 2 шт.
томатная паста 1 ст.л.
чеснок 3 зубчик
небольшой пучок петрушки 1 шт.
соль и сахар по вкусу
Накануне фасоль замачиваем в чистой холодной воде на 8-12 часов. В день приготовления сливаем воду, фасоль кладем в кастрюлю, вливаем воду так, чтобы она еле прикрывала фасоль. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Варим 7-10 минут, затем сливаем воду и наливаем новую - так, чтобы на фасолью был пласт воды толщиной в 2 пальца. Варим до готовности, около 45-60 минут. Примерно за 10 минут до готовности добавляем соль. Готовую фасоль откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. Пока варится фасоль, готовим овощи. Лук и бекон мелко рубим, сельдерей нарезаем на ломтики поперек, перец и помидоры нарезаем кубиками. В сотейнике на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук, бекон и сельдерей. Жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем сладкий перец и жарим, помешивая, еще 5 минут. Кладем в сковороду помидоры и томатную пасту. Готовим, помешивая, еще пару минут. Добавляем отваренную фасоль и вливаем примерно 200 мл воды или бульона. Добавляем по вкусу соль и сахар. Тушим на небольшом нагреве до готовности овощей, еще около 10 минут. В конце добавляем натертый чеснок и нарубленную петрушку. Накрываем крышкой и даем постоять 5 минут. Подаем.
Получить
Handmade Club
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Сайт секс знакомств Подгоренский без регистрации
Сайт знакомств Подгоренский кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Подгоренский с мужчинами
Сайт знакомств Подгоренский с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Подгоренский для брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Подгоренский без регистрации
Сайт знакомств Подгоренский
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 032 962 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: #шьем@fan_handmade
Лучшие публикации