Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Запеканка из артишоков

Вам понадобится:

артишоки, консервированные в масле 600 г
майонез 240 г
яйца 3 шт
сливки 33 % 220 г
сыр пармезан 50 г
соль и перец по вкусу
масло сливочное для смазки

Приготовление:

Артишоки, майонез и сливки слегка взбить в блендере (до однородной массы, но не до пюре), добавить соль и перец. Добавить к получившейся массе по очереди три желтка, перемешивая после каждого. Взбить один белок до крепкой пены (повара перед взбиванием добавляют щепотку соли, чтобы ускорить процесс). Соединить с массой. Осторожно перемешать. Посыпать тертым пармезаном.
Керамические формы смазать сливочным маслом, поставить на минуту-две в холодильник и затем смазать еще раз (благодаря второму слою масла масса точно не прилипнет и будет хорошо подниматься).

Наполнить керамические формы массой, поместить их в кастрюлю с водой, которая должна доходить до половины формы (так запеканка лучше пропечется и в какой-то степени даже проварится).

Запекать около 35 минут при температуре 170 градусов.
#готовим@fan_handmade.Запеканка из артишоковВам понадобится:артишоки, консервированные в масле 600 ...
рукоделие
Рейтинг записи:
5,5 - 2 отзыва
Нравится2
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Солнечнодольске бесплатно Знакомства в Солнечнодольске с женщинами кому за 45 Знакомства в Солнечнодольске для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Солнечнодольске с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Солнечнодольске без регистрации бесплатно Знакомства в Солнечнодольске с мужчинами без регистрации Интим знакомства в Солнечнодольске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно