#готовим@fan_handmade
Яйца с вином
Вам понадобится:
вино красное полусладкое — 200 г
яйца — 2 шт.
хлеб медовый — 20 г
салат романо — 50 г
сливочное масло — 30 г
сыр шавру — 15 г
укроп — 5 г
сахар — 20 г
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Для приготовления яйца-пашот в кипящее красное вино добавить пару капель столового уксуса, для лучшего свертывания белка, размешать, сделать воронку, мешать около минуты. Затем разбить яйцо и варить четыре минуты в вине.
Листья салата бланшировать в кипящей воде 10 секунд, затем обжарить на сковороде на сливочном масле 30 секунд.
50 г красного вина выпарить, добавить чайную ложку сахара, выпарить и затянуть сливочным маслом для получения однородной консистенции.
На тарелку на листы салата романо выложить яйца, полить, сверху украсить соусом и выложить кнелю из сыра шавру. Сверху декорировать корочкой медового хлеба и укропом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Знакомства в Тояме без регистрации
Знакомства онлайн в Тояме для взрослых без регистрации
Знакомства в Тояме для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Тояме кому за 45 без регистрации
Знакомства в Тояме с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Тояме с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Тояме без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 003 644 человека
Следующая запись: #цветы@fan_handmade
Лучшие публикации