Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Чизкейк без выпечки

Нам потребуется:

Печенье сдобное - 6 шт.,
Мёд – 1 ст. ложка,
Творог – 200 г,
Натуральный густой йогурт – 3 – 4 ст. ложки,
Сахарная пудра – 2 ст. ложки или по вкусу,
Желатин – 1 ст. ложка,
Вода – 100 мл,
Ежевика - 300 г,
Малина – 2 горсти,
Сахар – 1 ст. ложка,
Листики мяты для украшения.

Печенье размолоть до состояния муки, добавить мёд и, при необходимости, 1 ст. ложку воды.

Массу из печенья выложить в большую креманку.

Желатин замочить минут на 20 в холодной воде. Затем распустить на водяной бане, немного остудить. Творог взбить с сахарной пудрой, добавить натуральный йогурт, опять взбить. Продолжая взбивать добавить распущенный желатин. Оставить 1 ст. ложку готового желатина, он понадобится позже.

Залить половину творожной массы в креманку, выложить на неё ягоды ежевики, залить оставшейся творожной массой. Поставить креманку в холодильник минут на 20-30.

Ягоды малины протереть через сито и соединить с сахаром и распущенным желатином.

Достать креманку из холодильника и вылить на творожную поверхность малиновое желе. Убрать в холодильник на час или более.

При подаче украсить десерт ягодами ежевики и листиками мяты.
#готовим@fan_handmade.Чизкейк без выпечкиНам потребуется:Печенье сдобное - 6 шт.,Мёд – 1 ст. ...
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх