Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Своими руками (HandMade, дизайн, творчество)
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения.
Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.
К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!
Готовим сыр
Рейтинг записи:
7,5 - 213 отзывов
Нравится206
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лиса Алиса Лиса Алиса
Светлана Светлана
класс! надо сделать!
Маргарита Маргарита
Наталиса Наталиса
##Мара## ##Мара##
1!! "кто пребывал?
Валентина Валентина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх