Пончики творожные
Мука — 300 г
Творог — 250 г
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Соль
Способ приготовления:
Творожные пончики легки в приготовлении, не затратят у вас много времени и будут приятным дополнением к вашему чаепитию.
1. Для начала взбиваем яйца миксером. Высыпаем сахар, все вместе взбиваем. Добавляем соду (не гашеную), соль (совсем чуть-чуть) и творог. Все тщательно перемешиваем. Засыпаем муку и перемешиваем еще раз. Мы получили очень густое тесто для приготовления наших пончиков.
2. Руки и стол посыпаем мукой, чтобы наше тесто не прилипало и легко раскатывалось.Далее разделяем тесто на три равные части и раскатываем каждую, толщиной примерно с 0,5 см.
3. Из получившейся лепешки вырезаем круги, самым удобным для вас способом. Я выбрала для этого стакан. В каждом кружке мы вырезаем еще кружки меньшего размера. Их должно получиться около 26 шт. Разогреваем масло (я взяла маленькую кастрюльку с налитым маслом высотой 3 см) на маленьком огне — бросаем малюсенький кусочек теста, если вокруг кусочка образовываются пузырьки, значит масло нагрелось до нужной нам температуры.Я всегда бросаю по три-четыре штучки — потом они значительно увеличиваются в объеме. Обжариваем их до золотистого цвета.
4. Далее приступаем к обжариванию кружочков — после обработки они превратятся в шарики. После жарки выкладываю пончики на салфетку или полотенце, чтобы они впитали масло. По вкусу можете посыпать их сахарной пудрой или просто подать к столу варенье.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Сайт знакомств в Бортсурманах для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Бортсурманах с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бортсурманах для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Бортсурманах с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Бортсурманах кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Бортсурманах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Бортсурманах
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 828 491 человек
Следующая запись: Шикарный букет из конфет
Лучшие публикации