Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Своими руками (HandMade, дизайн, творчество)
Домашний зефир

Ингредиенты:

Сахар — 200 г
Белки яичные — 200 гр(вес одного белка примерно 30 – 40 грамм).
Сливки — 200 г
Желатин — 10 г
Сироп (малиновый, клубничный) по вашему вкусу - 200 г
Пудра сахарная

Приготовление:

1. Выливаем фруктовый сироп, который мы выбрали дляприготовления, в кастрюльку, добавляем в него сахар и варим смесь на слабом огне до загустения.
Важно – во время варки, все время помешивайте сироп, чтобы он не подгорел.
2. Белки охлаждаем в холодильнике, а затем достаем их из холодильника и хорошенько взбиваем. В белки при взбивании добавим немного лимонной кислоты.
3. Охлаждаем сливки и тоже их взбиваем.
4. Желатин разводим согласно инструкции на упаковке.
5. Когда смесь фруктового сиропа с сахаром станет густой, снимем ее с огня и добавим взбитые сливки, взбитые белки и желатин. Все хорошо перемешаем, а еще лучше взбиваем.
7. Форму, в которой будет застывать зефир, обильно посыпаем сахарной пудрой. Распределяем в форму зефирную массу, а сверху тоже посыпаем сахарной пудрой.
8. Помещаем наш десерт в холодильник на 2 – 3 часа.
9. Затем вырезам фигурки нужной формы и наслаждаемся!

Вкуснейший домашний зефир готов.
Домашний зефир.Ингредиенты: Сахар — 200 гБелки яичные — 200 гр(вес одного белка примерно 30 – 40 ...
Домашний зефир.Ингредиенты: Сахар — 200 гБелки яичные — 200 гр(вес одного белка примерно 30 – 40 ... - 2
Домашний зефир.Ингредиенты: Сахар — 200 гБелки яичные — 200 гр(вес одного белка примерно 30 – 40 ... - 3
Домашний зефир.Ингредиенты: Сахар — 200 гБелки яичные — 200 гр(вес одного белка примерно 30 – 40 ... - 4
рукоделие
Рейтинг записи:
6,0 - 94 отзыва
Нравится88
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нинуля Нинуля
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Новоульяновске кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Новоульяновске для взрослых Знакомства в Новоульяновске для серьезных отношений и брака Знакомства в Новоульяновске с девушками с номерами телефонов Знакомства в Новоульяновске бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Новоульяновске с мужчинами без регистрации бесплатно Интим знакомства в Новоульяновске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно