ßáëî÷íî-áàíàíîâûé ïèðîã èç ïåñî÷íîãî òåñòà ñî ñìåòàííîé çàëèâêîé. Ìÿãêèé, ñî÷íûé ÿáëî÷î-áàíàíîâûé ...

ßáëî÷íî-áàíàíîâûé ïèðîã èç ïåñî÷íîãî òåñòà ñî ñìåòàííîé çàëèâêîé.

Ìÿãêèé, ñî÷íûé ÿáëî÷î-áàíàíîâûé ïèðîã ïîä íåæíûì ñìåòàííûì êðåìîì.Íåîáûêíîâåííî âêóñíûé, íåæíûé è ïðîñòî òàåò âî ðòó.

Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà:
1 ïà÷êà ìàñëà èëè ìàðãàðèíà (200 ãð.)
1 ÿéöî
1,5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
0,5 ñòàêàíà ñàõàðà

2 ñòàêàíà ìóêè
Äëÿ íà÷èíêè:
ôðóêòû (ëþáûå) ó ìåíÿ ÿáëîêè,áàíàíû è ãðàíàò
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü òâîðîã è ò.ä.
Ñìåòàííûé êðåì:
ñìåòàíà 500 ãð.
ÿéöà 2 øò.
ñàõàð 6 ñò.ë
âàíèëüíûé ñàõàð ïî âêóñó
ìóêà 4 ñò.ë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìàðãàðèí èëè ìàñëî,ó ìíÿ ìàñëî, ñ ìóêîé ïîðóáèòü íîæîì â êðîøêó.Äîáàâèòü ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, ÿéöî. Çàìåñèòü òåñòî. Ïåñî÷íîå òåñòî äîëãî ìåñèòü ÍÅ íàäî. Êàê òîëüêî âñå çàìåøàëîñü â îäèí êîì ìåñèòü ïåðåñòàåì.Ìîæíî ïîêà óáðàòü òåñòî â õîëîäèëüíèê.
Äåëàåì íà÷èíêó.Ôðóêòû ïðîìûòü,è íàðåçàòü íå áîëüøèìè êóáèêàìè. Ñìåøàòü ñ ëîæêîé êðàõìàëà.
Äëÿ ñìåòàííîãî êðåìà âçáèòü ñìåòàíó, ñàõàð, ÿéöà, ìóêó è âàíèëüíûé ñàõàð

Âûêëàäûâàåì òåñòî â ôîðìó,äåëàÿ áîðòèêè. Íà òåñòî êëàä¸ì ôðóêòû è çàëèâàåì êðåìîì.
Âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãð. äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè. (ß ïåêëà îêîëî 40 ìèí). Íà ãîðÿ÷åì ïèðîãå êðåì ìîæåò êîëûõàòüñÿ, íî îñòûâ, îí óïëîòíèòñÿ. Ïèðîã íàäî êóøàòü ïîëíîñòüþ îñòûâøèì, æåëàòåëüíî èç õîëîäèëüíèêà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!