Как открыть кальянную. Секреты успешного заведения.
Традиция курения кальяна пришла к нам с Востока, там для этого вида отдыха существуют специальные заведения. У нас в стране заведения такого рода практически отсутствуют, кальянные комнаты, как правило, открываются при уже существующих заведениях – ресторанах, клубах, барах, кафе и т.д. Создание такого бизнеса больших вложений не требует и довольно быстро окупается.
Кальянная в России – какой она должна быть?
В нашей стране конкуренция в данном бизнесе практически отсутствует, поэтому если вы хотите открыть самостоятельную кальянную, есть все шансы стать лидером рынка. Конечно, создать в России настоящую кальянную невероятно сложно, но можно постараться. Кальянная в нашей стране должна быть такой же, как и в Восточных странах.
Оформление следует сделать в соответствии с культурой Востока и его традициями. К вам пойдут за экзотикой, поэтому, чтобы открыть кальянную, пользующуюся популярностью, необходимо учесть все мелочи. Кальянная должна способствовать расслаблению, поэтому здесь необходимо поставить достаточное количество мягкой мебели. Невысокие, но уютные диванчики и кресла, подушки в восточном стиле.
В заведении не должна царить тишина. Нужна спокойная музыка, которая будет звучать на фоне. Хорошо бы, чтобы она была восточной.
Что касается освещения, то помещение ни в коем случае не должно освещаться общим светом. Точечное освещение поможет создать в кальянной комнате атмосферу расслабления, а также поделить пространство на несколько уютных и укромных зон. Деление на зоны также можно выполнить при помощи занавесок или ширм в восточном стиле.
• Выбор помещения
Оптимальным вариантом будет открытие кальянной недалеко от какого-нибудь популярного ресторана, либо кафе. Люди любят расслабиться за кальяном после того, как сытно поедят. Помещение не должно быть очень большим или очень маленьким, ведь вам важно сохранить уют и при этом позволить посетителям не чувствовать присутствия других гостей в вашей кальянной.
• Оборудование для кальянной
Обязательным оборудованием для любой кальянной являются кальяны, уголь и табак для курения, также в вашем заведении обязательно должен быть порошковый огнетушитель. Кальяны лучше закупать в восточных странах. Действительно качественные кальяны умеют делать только там. Оптом за приемлемую стоимость вы можете приобрести партию кальянов. Конечно, цена будет выше, чем в России, но ваши затраты окупятся очень быстро. Если ваше заведение будет славиться высоким качеством обслуживания, то к вам будут приходить состоятельные люди.
• Угощения
В кальянной не будут пользоваться спросом тяжёлые блюда, зато на «ура» пойдут натуральные чай и кофе различных видов, холодные напитки, лёгкие обеды, ужины. В качестве десертов обязательно должны быть восточные сладости, но можно разбавить их традиционными кондитерскими изделиями. Не лишними будут и фрукты, например, разные сорта винограда, дыни, груши и яблоки.
• Хорошая вентиляция – обязательный атрибут
При оформлении кальянной комнаты нельзя упускать из виду вентиляцию. Она непременно должна быть хорошей, особенно, если в интерьере используются занавесы, специальные шатры. Необходимо установить хорошую вытяжку, а также выбрать такую мебель, которая не будет впитывать запахи.
Действительно прибыльным данный бизнес станет тогда, когда вы сможете назвать себя настоящим специалистом в области кальянов. Изучайте традиции Востока, предлагайте широкий ассортимент угля, табака, кальянов и бизнес непременно будет приносить не только прибыль, но и удовольствие.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Науки и технологии /
IQ Blog: мышление, развитие, мотивация, факты
/
Как открыть кальянную. Секреты успешного заведения. Традиция курения кальяна пришла к нам с Востока, ...
IQ Blog: мышление, развитие, мотивация, факты
Рейтинг записи:
5,5
- 5 отзывов
Многим читателям это понравилось
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 879 618 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: IQ Blog: мышление, развитие, мотивация, факты - 2 октября 2014 в 19:33
Лучшие публикации